Net zoals bij atopie (omgevingsallergie) is een genetische predispositie binnen bepaalde rassen maar het erfelijk karakter van de ziekte werd nog niet aangetoond. Toch wordt het fokken met aangetaste dieren best vermeden.
Read more
Wat gebeurt er bij allergieën?
Zoals gezegd, reageert het afweersysteem in het lichaam versterkt op de opgenomen eiwitten. Er worden in dat geval antistoffen aangemaakt tegen deze eiwitten, die bij niet-allergische dieren niet worden geproduceerd. Deze allergische antistoffen worden IgE antistoffen genoemd en zijn specifiek gericht op één soort eiwit.
We noemen dit proces sensibilisatie, 'gevoelig geworden zijn'. Er treedt een…
Read more
Voedselovergevoeligheid
Voedselovergevoeligheid is een verzamelnaam voor alle overgevoelige reacties op voeding, zoals onder andere voedselallergieën en voedselintoleranties. Ondanks dat de klachten hetzelfde kunnen zijn, hetgeen onderscheid vaak moeilijk maakt, gaat het om twee verschillende aandoeningen. Bij voedselallergie reageert het afweersysteem (te) sterk op bepaalde eiwitten ("allergenen") die in voeding voorkomen. Voedselallergie komt meer voor bij jonge…
Read more
- 1
- 2